週末断食のススメ！１日断食の効果と正しいやり方をご紹介！

この記事では、上記に１つでも当てはまった人にお勧めしたい断食の手法『１日断食』の効果と具体的なやり方を紹介します。

１日断食は３日や５日断食と比べると効果のほどは少なく感じますが、続けていくことで長期断食にも似た効果を感じやすくなります。

特に普段学校や仕事で忙しいぶん休日は家でのんびり〜という方に馴染みやすい断食法だと思いますので、ぜひこの機会に『１日断食の正しいやり方』を知り、いつもの生活習慣のオンオフの切り替えのメリハリを強くしてみましょう！

１日断食で得られる効果・メリット

１日断食はたった１日といえど立派な断食です。毎日続けて行くことで、３日や５日などの長期の断食にも勝るとも劣らない健康効果を期待することができます。

ここでは、１日断食で期待できる効果とメリットをまとめました。

１日断食特有のものもございますので、すでに断食の効果やメリットをご存知の方もぜひ読み進めていただければと思います。

１日断食も長期断食同様の効果が期待できる！

断食療法のスペシャリストである故・甲田光雄氏（甲田医院院長）は以下のような悩みに断食は効果的だと話しています。

参考書籍：奇跡が起こる半日断食―朝食抜きで、高血圧、糖尿病、肝炎、腎炎、アトピー、リウマチがぞくぞく治っている! (ビタミン文庫)

これらの効果は１日断食であっても同様で、１ヶ月２ヶ月と週１回でも続けていくことによって、効果の期待値が高まります。

だいたい２〜３ヶ月も続ければ、以前の自分と比べた時に『すっきり感』『なんとなく悩みが減った』という感覚が得られることでしょう。

１ヶ月続ければ４キロ減も！

１日断食で減る体重の期待値はおおよそ１キロ。

計算上だと、月単位で４キロほど体重が減る計算になります。

ただし、これは断食日だけの期待値なので、実際は断食後の食事で多少増加する方が多いです。断食後の食生活を気にしつつ節制できれば４キロ減も夢ではありませんが、大体の方は２〜３キロ減あたりで落ち着きます。

もちろん断食後の食生活で注意を怠りリバウンドする方もいるので、そこは注意していきましょう。

現代社会の休日制度と相性がいい

１日断食は本断食１日にプラスして準備期間を２日と回復期間１日を要します。

とはいえ、準備期間の２日の食事は朝を酵素ドリンクに置き換えるだけなので実質私生活に影響はほとんどありません。影響が強いのは本断食と回復期間の２日間ですね。

現代社会は週休２日制が主流です。１日断食は２日間ゆっくりすれば完了できる断食法なので、休みを丸々献上できるなら相性が抜群なんですね。（３日断食だと最低でも３〜６日の休みが必要）

加えて、１日断食は断食特有の『すっきり感』『達成感』も簡単な割に感じやすいため、現代社会に生きる人すべてにオススメできる断食法とも言えるのです。

１日断食のデメリット・向いてない人

１日断食はすべての人にお勧めしやすく人気の断食法でもあります。

ですが、そんな１日断食も人によってはデメリットに感じたり、やっていて向いていないなと感じる人も。

そこでここでは、１日断食によって感じやすいデメリットや向いていないと思う人をまとめました。

断食前後の食事量の変化の波が激しくなりがち

１日断食の効果をたくさん得たいと思うなら、個人的には週１で取り組んでいただきたいと感じます。

ですが、週１で１日断食を取り組むとなると、断食前後での食事量の変化が大きく、特に週明けの月・火・水あたりで食べ過ぎてしまい、リバウンドする可能性が高まりがちです。

普段の食生活の程々に節制できる方は問題ありませんが、スッキリしたことをいいことにご飯が美味しくなってつい食べ過ぎちゃうなんて人にはお勧めしかねます。

休みも忙しく外出が多い人には不向きかも

休みの日も仕事の人との付き合いがあったり、休みに家でじっとしているなんて無理！！なんて人には、１日断食は不向きかもしれません。

土曜日（断食中）は散歩程度の運動なら問題はありません（食事はできないので付き合いが悪くなるます）が、日曜日（回復期間）は回復食と呼ばれる専用の食事を用意しなくてはならないため、外食で賄うとなるとメニュー選びに苦労します。

一緒に過ごす人に説明ができないようなら、１日断食は不向きだと言わざるを得ません。

持病がある方はお医者さんに相談を！

断食は健康法の一つであり、当然今紹介している１日断食も安全を第一に考えて紹介しています。

ですが、どんなに安全だといっても100％ということはあり得ません。

断食中に少し体が弱る感覚があると言及したように、断食が体に与える影響は大きいです。

もしあなたが今病院にかかる病気を患っている（妊娠している）ならば、まずは専門医に「こういう断食をやってみても良いですか？」と尋ねてください。

断食で治せないものは医者でも治せないということわざがあるくらい、断食には病気に対し効果をみせることも多いです。が、少しでも心配事があるなら、ひとりで抱え込まず専門医を頼りましょう。

また、食を抜くと胃がもたれる・脱力感が強い場合や低体重に該当する人も、避けたほうが無難です。

持病がない方でも、断食中に不整脈・動悸が出たときは即刻中止してください！

１日断食のやり方｜私の実践スケジュールを紹介します

１日断食のメリット・デメリットを確認できたところで、さっそく１日断食のやり方（私が会社員時代に実践していたスケジュールです）を紹介したいと思います。

基本的な１日断食のやり方は、週休２日を土日とした場合、木金で準備をし、土に丸１日断食、日に回復食、月火水に通常の食事というのが一連のプログラムです。

この知識をぜひ念頭に置いて、以下読み進めてください。

準備期間：２日かけて食事量を減らしていこう！

１日断食では断食を始める前に２日ほどかけて食事量を減らしていく『準備期間』を要します。

土曜日に１日断食を行うとしてスケジュールを組むと、

朝ごはんを酵素ドリンクに置き換えて、昼と夜は通常の食事を１００％とした場合、まず半分ほどの量に減らし、そこから１割ずつ減らしていきます。

また、いつもより水分を多めに摂るようにしましょう。１日に1.2〜2.0Lは飲んでおきたいですね。食事量が減るに連れて、水分量を増やしていくようにするとグッドです。

本断食：酵素ドリンクと水のみを口に含む

木金と準備期間を経た後は、ついに本断食です。

土曜日は丸１日何も食べずに過ごします。ですが、栄養補給だけはしたいので、断食のサポートとして相性の良い酵素ドリンクを水で薄めたものを飲みます。

加えて、食事のないぶん水分も多めに摂ります。1.5〜2.0Lをこまめに分けて摂取して行きましょう。

具体的なスケジュール例は以下の通りです。

起床時にコップ２杯の水を飲み、午前中に３回、午後おやつの時間までに３回、おやつ時間以降に３回に分けて酵素ドリンクを水や炭酸水で割ったものを飲みます。

私は１時間おきに酵素ドリンクを飲むようにし、空いた時間や喉が乾いたなという時に水をコップ１杯ゆっくり飲むようにしていました。

1.5〜2.0Lと言ってはいますが、2.0L以上飲んでも構いません。水分は足りないよりは多いほうがいいので、積極的に水分は補給していきましょう。

回復期間：１日かけて回復食で食生活を戻そう！

土曜日の断食を終えた後は、日曜日を１日使って食事量を戻していきます。

回復期間を適当にすると、１日断食した効果を丸ごとなかったことにするリバウンドを起こします。断食の失敗の多くは、回復期間を適当にしたことが原因の場合が多いです。帰るまでが遠足と言われるように、断食も回復期間を終えるまでが断食なのです。

私が実際に食べている回復食のメニューは以下の通りです。

朝は準備期間の朝と同じく、酵素ドリンクで過ごします。そして、昼には野菜入り味噌汁（野菜はくたくたになるまで煮る）とおろし野菜（大根やキュウリが美味しい）などのペースト状に近い植物系の栄養素を摂ります。

夜の和定食は肉と魚はなるべく避けて、豆腐ハンバーグみたいな植物系タンパク質を主とした和定食を食べましょう。ご飯も夜には食べていいですが、量はお茶碗の半分以下にします。

１日断食の効果と正しいやり方｜まとめ

１日断食は私が会社員時代好んで実践していた思い出深い断食法です。

仕事とのオンオフがはっきりしていたので、私は休みの日は家の掃除や読書などのインドアな生活を満喫していました。１日断食はそんな私にとって手軽に健康になれる（オマケにご飯を作らずに済む！）画期的な健康維持法でした。

実践スケジュールは私個人のやり方ですが、当然ながらこのスケジュールは数多の書籍と情報を吟味し、そして、実践して「いいな！」と思ったことを凝縮してやっと完成されたものです。

かなり自信のあるスケジュールなので、全く同じとまでは言いませんが、このスケジュールを参考に、あなたの生活スタイルに合わせてカスタマイズすることを強くお勧めします。

特に以下の点を原則として守ると良いでしょう。

他、１日断食を行うならこちらの記事の情報も必須となりますので、ぜひご活用ください。（特に酵素ドリンクに関しては最重要です）

最後までご覧いただきありがとうございました！